Wenn du von einem Vampir gebissen wurdest, dauert es drei Tage, bis du dann wirklich einer bist. In dieser Zeit kann man sich auf normale Art und Weise heilen. Hat man sich dann verwandelt, hilft nur noch eine Quest. Um die zu bekommen, kann man mit jedem Priester oder Heiler über das Heilmittel für Vampirismus reden. Die raten dir dann, mit einem Typen in der geheimen Universität zu sprechen, wo du dann die eigentliche Quest bekommst. Wenn du Mitglied der Dunklen Bruderschaft bist, kannst du auch mit Vicente Valtieri reden.
Zu den Auswirkungen der Verwandlung: Die Grundform des Vampirs hat verbesserte Attribute (+5 auf Stärke, Willenskraft & Schnelligkeit) und Fertigkeiten (+5 Akrobatik, Athletik, Zerstörung, Nahkampf, Illusion, Mystik & Schleichen). Mit jedem Tag, den du kein Blut trinkst, steigen diese Werte um weitere 5 Punkte. Außerdem steigt noch deine Resistenz gegen Krankheit, Lähmung und normale Waffen.
Natürlich gibt es aber auch Schattenseiten: Wenn du in den letzten 24 Stunden Blut getrunken hast, bist du nur anfälliger gegen Feuer, aber vor Sonnenlicht noch sicher. Sollte das nicht der Fall sein, wirst du auch bei Tageslicht Schaden nehmen (bei Regen etwas weniger als bei Sonnenschein) - wieviel hängt davon ab, wie lang du kein Blut getrunken hast. Nach 4 Tagen hast du sozusagen den höchsten Vampirlevel erreicht. Ab da wird dann aber auch kein Mensch mehr mit dir sprechen, so dass du nicht handeln oder Quests einlösen kannst.
Zusätzlich gibt es mit jedem Vampirlevel (also jedem Tag, den du nicht trinkst) noch besondere Kräfte. Diese sind glaube ich, ähnlich wie die rassenspezifischen Kräfte, einmal am Tag einsetzbar.
Erstens: 30 Sekunden Invravision & Leben entdecken
Zweitens: Person für 20 Sekunden bezaubern (dann reden auch manche NPCs wieder mit dir, obwohl sie dich als Vampir erkennen)
Drittens: Stille (weiß gerade nicht, wie lang)
Viertens: 180 Sekunden Unsichtbarkeit und 90 Sekunden Invravision
Blut trinken kannst du von jedem schlafendem NPC. Es darf nur von niemandem entdeckt werden. Komisch, aber spieltechnisch wohl anders nur schwer umzusetzen, ist, dass der Gebissene nicht selbst zum Vampir wird. Wäre das so, würden einem ja irgendwann die Opfer ausgehen.
Ich denke, das sollte die meisten deiner Fragen beantworten.
Gewisse Dinge können natürlich variieren, wenn du irgendwelche PIs in Benutzung hast.